Продукти за тестото:
- 1 кг. брашно
- 3 с. л. олио
- 1 с. л. оцет
- 1 кафяна л. сол
Продукти за плънката :
- 3 яийца
- 1/2 кофичка кисело мляко
- 1/2 ч. ч. олио
- 100 гр. разтопено масло
Начин на приготвяне:
Продуктите за тестото се замесват с хладка вода ,разделя се на 5 еднакви топки,който се разточват на кори.Върху тях се поставят предварително смесените продукти за плънката.Корите се навиват и се полагат в тава,предварително намазана с масло.Баницата се пече на фурна предварително загрята на 200 250 градуса.След изпичането баницата се поръсва внимателно с хладка вода.