Category Archives: Предястия

Чаени яйца китайска кухня

ПОРЦИИ: 4 ПРОДУКТИ:   8 яйца  1 с. л. сол 2 с. л. соев сос  3 с. л. листа от черен чай 1 карамфилче или няколко зърна анасон     ПРИГОТВЯНЕ: Измитите яйца се слагат в студена вода, така че … Continue reading

Posted in Предястия | Leave a comment

Чеснови картофи със сметана Интернационална кухня

ПРОДУКТИ: 800 гр. картофи, нарязани на тънки кръгчета (като за чипс) 60 гр. краве масло(1/2 пакетче) 1 ч.ч. прясно мляко 2 ч.ч. сметана 2 скилидки чесън     ПРИГОТВЯНЕ: Разтрийте скилидките чесън по дъното и стените на тавичката и след … Continue reading

Posted in Предястия | Leave a comment

Чушки-бурания Българска кухня

ПРОДУКТИ:   1 1/2 кг червени печени, белени и нарязани чушки 100 мл олио кофичка кисело мляко глава счукан чесън магданоз ПРИГОТВЯНЕ: Чушките за изпържват в олиото. Смесва се счукания и подсолен чесън с млякото. С тази смес се заливат … Continue reading

Posted in Предястия | Leave a comment

Антре от моркови Българска кухня

ПОРЦИИ: 4 ПРОДУКТИ:   200 г. извара 1 средно голяма тиквичка 3 скилидки чесън няколко клонки копър 1/2 ч.л. кимион 1/2 ч.л. чубрица сол на вкус ПРИГОТВЯНЕ: Тиквичката се нарязва на едро и се сварява заедно с чесъна. Отцежда се … Continue reading

Posted in Предястия | Leave a comment