Category Archives: Салати

Мексиканска салата мексиканска кухня

ПОРЦИИ: 2 ПРОДУКТИ:   0,5 кг млечна царевица (от консерва) 2 глави лук, 100 г масло, сух джоджен 1 ч. л. вегета, сол, пресни зелени люти чушки, 2 с. л. олио ПРИГОТВЯНЕ: Ситно нарязаният лук се запържва в олиото и … Continue reading

Posted in Салати | Leave a comment

Мариновани тиквички Интернационална кухня

ПРОДУКТИ:   4 кг тиквички  5-6 люти червени пиперки(по-желание)  20 зърна черен пипер 1/2 корен от хрян 1/2 връзка копър 1/2 връзка магданоз  5 клончета целина  10 дафинови листа, 10 обелени склидки чесън За маринатата: 1.5 л. вода 100 г … Continue reading

Posted in Салати | Leave a comment

Маринована царевица интернационална кухня

ПРОДУКТИ:   150 г царевични зърна  50 г. бяло зеле  20 г зелен пипер  20 г червен пипер 1 ч.ч. оцет 1 глава лук  1 1/2 ч.л. захар  2 г. горчица  сол черен пипер на вкус ПРИГОТВЯНЕ: Ако царевицата е … Continue reading

Posted in Салати | Leave a comment

Макаронена салата с печена царевица и пипер интернационална кухня

ПОРЦИИ: 4 ПРОДУКТИ:   2 големи зелени пиперки 2 големи зелени пиперки 1 люта чушка(по-желание) 3 средни домата(около 400 г) 3 с.л. пресен риган ситно нарязан 2 с.л. пресен магданоз,ситно нарязан 1/3 ч.ч. белени слънчогледови семки зърната от 4 кочана … Continue reading

Posted in Салати | Leave a comment

Хайвер от патладжани – кьопоолу интернационална кухня

ПРОДУКТИ:   500 г патладжани, 500 г зелен пипер, 150 г домати, няколко склидки чесън, 1/2 ч. ч олио(зехтин), 1 к.ч. счукани орехови ядки, връзка магданоз, 2 с. л оцет, сол на вкус ПРИГОТВЯНЕ: Патладжаните и пипера се изпичат, отцеждат … Continue reading

Posted in Салати | Leave a comment

Калугерска салата Българска кухня

ПОРЦИИ: 4 ПРОДУКТИ:   500 пиперки 300 г кьопоолу 100 г краставица 3 с.л. зехтин 1-2 домата копър, оцет и сол на вкус ПРИГОТВЯНЕ: Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето, посоляват се леко отвътре и се поливат … Continue reading

Posted in Салати | Leave a comment

Италианска салата интернационална кухня

ПРОДУКТИ:   300 гр. шунка 350 гр. кисели краставички 1 кисела ябълка 1 малка глава лук 250 гр. майонеза 2 с.л. лимонов сок черен пипер и сол на вкус ПРИГОТВЯНЕ: Шунката и киселите краставички се режат на жулиен. Лукът се … Continue reading

Posted in Салати | Leave a comment

Гръцка салата Гръцка кухня

ПРОДУКТИ:   150 г фета сирене, нарязано на кубчета 4 домата, нарязани на филийки 1 краставица, нарязана на кръгчета 1 зелен пипер, нарязан на кръгчета 1 глава червен лук, нарязан на полумесеци 2 с.л. каперси 1 с.л. магданоз 15-20 черни … Continue reading

Posted in Салати | Leave a comment

Гренобълска салата френска кухня

  ПОРЦИИ: 6 ПРОДУКТИ:   500 г бяло зеле 500 г ябълки 200 г червен лук 100 г печени едро нарязани солени орехи сока от 1 лимон За заливката: 90 мл зехтин 50 мл винен оцет 1 ч.л. френска горчица … Continue reading

Posted in Салати | Leave a comment

“Червено сияние” Руска кухня

ПРОДУКТИ:   1 глава червено салатно цвекло 1/2 буркан стерилизирани краставици 2-3 скилидки чесън 50-70 гр. орехи 1 опаковка майонеза сол на вкус   ПРИГОТВЯНЕ: Цвекло се сварява до омекване (около 1 ч и 1/2, без да се обелва и … Continue reading

Posted in Салати | Leave a comment