Category Archives: супи

ГАСПАЧО Италианска кухня-супи

Share   ПОРЦИИ: 6 ПРОДУКТИ:   1 1/4 кг. добре узрели домати, обелени и с отстранени семки 1/2 глава лук, средно голяма 2-3 скилидки чесън 1 корнишон или част от краставица 1 малка зелена чушка (не лютива) 1/4 кг. меката … Continue reading

Posted in супи | Leave a comment

Флорентинска спаначена супа италианска кухня

Share ПОРЦИИ: 4 ПРОДУКТИ:   500 г спанак 1 глава лук (или връзка зелен лук) нарязан на ситно 1 л бульон (пилешки или телешки) 1/2 ч.ч. мляко или сметана 1 с.л. нишесте 1-2 ч.л. краве масло 1 желтък сол на … Continue reading

Posted in супи | Leave a comment

Царевична супа пюре по мексикански интернационална кухня-супи

Share  ПОРЦИИ: 4 ПРОДУКТИ:   300 г зърна от царевица, 4 ч.ч. вода, 1 ч.ч. мляко  2 с.л сметана 2 яйчни жълтъка, 2 с.л. масло  2 с.л. , сол на вкус  1 с.л ситно нарязан магданоз.    ПРИГОТВЯНЕ: Царевичните зърна … Continue reading

Posted in супи | Leave a comment