Шаран плакия Интернационална кухня

ПОРЦИИ: 4

ПРОДУКТИ:

  • 1 средно голям шаран
  • 3 глави лук
  • 3 моркова
  • 3-4 домата
  • 1/2ч.ч.орехи
  • 1/2ч.ч. олио, сол

ПРИГОТВЯНЕ:

В тиган с мазнина се задушава едро нарязан лук на полумесеци и моркови на кръгчета. Когато са готови се добавят доматите – настъргани на ренде. Подправя се на вкус. Щом се сгъстят малко, плънката е готова. Добавят се нарязаните орехи. Шаранът – изчистен и измит се соли, пълни и зашива. Ако остане от плънката се слага в тавата. Пече се до готовност на шарана. Може да се добави малко вода при печене.

 

Be the first to like.

This entry was posted in Ястия с месо, Ястия с Риба. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <font color="" face="" size=""> <span style="">

CommentLuv badge