ЖЕЛИРАНА ПЛОДОВА ТОРТА

Продукти:

  • 1 готов блат за торта
  • 1 буркан стерилизирани праскови
  • 350 грама сметана
  • 1 чаена чаша ароматичен конфитюр
  • 4 с. лъжици пудра захар
  • 1 с. лъжица желатин
  • 2 супени л. ром
  • 1 пакет ванилия
  • счукани и запечени орехови ядки

        Блатът се разрязва хоризонтално на две части,които се напръскват леко с част от сиропа на компота,ароматизиран с рома.Желатинът се накисва в малко хладка вода,залива се с една кафена чаша от сиропа на компота и се разстопява на водна баня.Останалата част от сиропа се загрява,разбърква се с разстопения желатин и се оставя да се охлади леко.Сметаната се разбива на студено с пудрата захар и ванилията в съд със закръглено дъно.Едната половина от блата се слага в тортена форма и се намазва с 1/4 от разбитата подсладена сметана.Прибавя се отгоре разбитият с малко вода конфитюр.Слага се втората половина от блата,притиска се леко и се намазва с втората 1/4 от сметаната.Подреждат се отгоре прасковите и се заливат с ухладения до полу желирания сироп.След пълното стягане на желето върху него се шприцова останалата сметана.

Да ви е сладко!

This entry was posted in торти. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>