Author Archives: admin

Гръцка салата Гръцка кухня

Posted on March 23, 2011 by admin

Share ПРОДУКТИ: 150 г фета сирене, нарязано на кубчета 4 домата, нарязани на филийки 1 краставица, нарязана на кръгчета 1 зелен пипер, нарязан на кръгчета 1 глава червен лук, нарязан на полумесеци 2 с.л. каперси 1 с.л. магданоз 15-20 … Continue reading →

Posted in Салати | Leave a comment

Гренобълска салата френска кухня

Posted on March 23, 2011 by admin

Share ПОРЦИИ: 6 ПРОДУКТИ: 500 г бяло зеле 500 г ябълки 200 г червен лук 100 г печени едро нарязани солени орехи сока от 1 лимон За заливката: 90 мл зехтин 50 мл винен оцет 1 ч.л. френска … Continue reading →

Posted in Салати | Leave a comment

“Червено сияние” Руска кухня

Posted on March 23, 2011 by admin

Share ПРОДУКТИ: 1 глава червено салатно цвекло 1/2 буркан стерилизирани краставици 2-3 скилидки чесън 50-70 гр. орехи 1 опаковка майонеза сол на вкус ПРИГОТВЯНЕ: Цвекло се сварява до омекване (около 1 ч и 1/2, без да се обелва … Continue reading →

Posted in Салати | Leave a comment

Сладко-кисело пиле китайска кухня

Posted on March 21, 2011 by admin

Share ПОРЦИИ: 4 ПРОДУКТИ: 3 пилешки филета, нарязани на дълги ивички 250 г китайски спагети с яйца 120 г малки царевички, нарязани на две по-дължина (от консерва) 200 г соеви кълнове 120 г крехък зелен боб 2 с.л. олио … Continue reading →

Posted in Вкусни пилета, Ястия с месо | Leave a comment

Задушени яребици с гарнитура Българска кухня

Posted on March 21, 2011 by admin

Share ПРОДУКТИ: яребици червен лук моркови гъби ориз сланина мазнина бира черен пипер, дафинов лист, сол ПРИГОТВЯНЕ: Изчистените и измити яребици цели се запържват хубаво от всички страни (доколкото това е възможно) до златисто в дълбок съд (тенджера), след … Continue reading →

Posted in Вкусни пилета, Ястия с месо | Leave a comment

Пиле с куркума Интернационална кухня

Posted on March 21, 2011 by admin

Share ПРОДУКТИ: 1пиле 1 кофичка кисело мляко 1-2 глави лук чесън сол черен пипер къри и куркума на вкус ПРИГОТВЯНЕ: Предната вечер намазвате добре пилето със счукан чесън и го оставяте да престои цялата нощ в хладилника. … Continue reading →

Posted in Вкусни пилета, Ястия с месо | Leave a comment

Пиле с кисело мляко Българска кухня

Posted on March 21, 2011 by admin

ShareБ ПРОДУКТИ: Пиле или пилешка разфасовка Една кофичка кисело мляко малко маргарин 100 г кашкавал, настърган сол на вкус ПРИГОТВЯНЕ: Намазва се с маргарин дъното на огнеупорен съд и се нареждат осолените парчета пиле (или развасофка). Отгоре пилето се … Continue reading →

Posted in Вкусни пилета, Ястия с месо | Leave a comment

Пиле с гъби Интернационална кухня

Posted on March 21, 2011 by admin

Share ПОРЦИИ: 4 ПРОДУКТИ: 500 гр. пилешко филе 300 гр. гъби 100 гр. брашно марина/ може от туршия/ черен пипер, сол, риган, универсална подправка за пилешко месо масло прясно мляко – по желание ПРИГОТВЯНЕ: Подредете пилешките филенца /предварително подправени … Continue reading →

Posted in Вкусни пилета, Ястия с месо | Leave a comment

Пиле с гъби в гювече Интернационална кухня

Posted on March 21, 2011 by admin

Share ПОРЦИИ: 5 ПРОДУКТИ: 750 г пилешко месо сварено и обезкостено 200 г ориз 100 г краве масло 150 г пресни (или консервирани гъби) нарязани на половинки 100 г кашкавал 10 г брашно сол черен пипер на вкус … Continue reading →

Posted in Вкусни пилета, Ястия с месо | Leave a comment