Category Archives: Десерти

Share Продукти: 250 гр. ягоди 125 гр. пудра захар 250 гр. сметана Ягодите се смачкват през сито.Към получения сок се прибавят захарта и разбитата сметана.Замразява се в хладилна камера. Be the first to like. Like Unlike

Share Продукти: 1 литър прясно мляко 6 жълтъка 100 гр. захар 150 гр. мед 1/2 лимон 4 супени лъжици сметана 1/2 чаша орехови ядки Жълтъците се разбиват със захарта на пяна и върху тях се излива врящото мляко,като се бърка … Continue reading →

ShareПродукти: 4 мандарини 1 чаша захар 500 гр. сладка сметана Настърганата кора от мандарините се сваряват в 100 мл. вода.Сокът от мандарините се смесва със захарта.Прибавя се водата от сварените кори и сметаната.Разбърква се добре и се слага да замръзне … Continue reading →

ShareПРОДУКТИ: 3 лимона 1 чаша захар 500 гр. сладка сметана Кората на лимоните се настъргва и се сбарява в 100 мл. вода.Сокът от лимоните се размесва със захарта,а след това и с водата от сварените лимонови кори.Добавя се сметаната,разбърква се … Continue reading →

ShareОще една билка която си заслужава да си припомним е Невенът.Изполозваемата част от невенът са неговите цветове,в чийто химичен състав влиза етерично масло,много каротноиди,смоли,слуз,плодови киселини,алкалоиди и други .Невенът намира широко приложение при лечение както при заболявания на нервната и сърдечно-съдовата … Continue reading →

Share  ПРОДУКТИ: 1 ч.ч пудра захар 1 кутия обикновени бисквити 1 яйце 2 парчета локум 1 пакетче масло 2 марципана настъргана кора от лимон ПРИГОТВЯНЕ: Локума и маслото се разтопяват, бисквитите се натрошават ситно и всички останали продукти се объркват … Continue reading →

Share  ПОРЦИИ: 10 ПРОДУКТИ: 6 яйца 200 г захар 600 мл прясно мляко 80 мл вода 20 г желатин 2 ванилии 250 мл сметана 100 г бишкоти ПРИГОТВЯНЕ: Желатина се накисва в студената вода. Загрява се млякото. Жълтъците се разбиват … Continue reading →

Share  ПРОДУКТИ: 500 г вода 250 г брашно 1кафена чашка олио 7 яйца За сиропа: 3 ч.ч.захар 2 ч.ч. 1 ванилия ПРИГОТВЯНЕ: Приготвя се варено тесто: водата се слага да заври заедно с олиото. След това се прибавя пресятото брашно … Continue reading →

Share  ПРОДУКТИ:   5 яйца 50 г захар (4 супени лъжици) 100 г брашно (1/2 чаена чаша) 25 г грис (5 чаени лъжички) 1 ч.л. вода за разбиване на жълтъците 1 прах ванилия за сиропа: 200 г захар (1 чаена … Continue reading →

Share  ПРОДУКТИ:   1 л. прясно мляко 1 1/2 ч.ч. захар 8 яйца 2 ванилии ПРИГОТВЯНЕ: 1-ви вариант – Яйцата се разбиват заедно с 1 ч.ч. захар до пълното разтапяне на захарта. След това се добавя се млякотос разтворените в … Continue reading →