ПОРЦИИ: 1
ПРОДУКТИ:
- 80 г. пил.месо от бутче (обезкостено)
- 35 г. гъби (мариновани)
- 12 г. соев сос (тъмен)
- 20 г. олио
- 80 г. вода
ПРИГОТВЯНЕ:
Пилешкото месо се овалва в брашно и добре се отупва , запържва се в тигана до златисто, след което се добавят гъбите и водата, разбърква се добре и се добавя соевия сос. Ястието се задушава до леко сгъстяване.
Сервира се с картофено пюре.