Кюфтета от пилешко месо с кашкавал Интернационална кухня

ПОРЦИИ: 5

ПРОДУКТИ:

 

  • 750 г обезкостено пилешко месо(или готова пилешка кайма)
  • 1 глава лук, ситно нарязана
  • 100 г настърган кашкавал
  • 1 филия бял хляб
  • 1 яйце и 1 белтък
  • 3 с.л ситно нарязани магданоз, босилек, мащерка и риган
  • 2 скилидки чесън ситно нарязани
  • сол и черен пипер на вкус

ПРИГОТВЯНЕ:

Пилешкото месо се смила на машинка. Смесват се месото, лукът, кашкавала, хляба, зелените подправки, яйцата, 1 с.л. олио, сол и черен пипер на вкус. Всичко се измесва добре и се оставя да престои около 2 часа. От сместа се оформят кюфтета, които се пържат в сгорещеното олио. Сервира се със салата от пресни зеленчуци.
 

Be the first to like.

This entry was posted in Вкусни пилета, Ястия с месо. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <font color="" face="" size=""> <span style="">

CommentLuv badge