Парфе от ягоди

Продукти:

  • 300 мл. захарен сироп
  • 500 гр. едри ядки
  • 8 листа желатин
  • 350 гр. сметана

Желътинът се разтваря в малко студена вода.Ягодите се измиват и повърхностния слой със семките се отстранява.Прецеждат се през ситна цедка и към полученото пюре се прибавят сиропа и разтвореният желатин.Разбърква се ,за да се смеси добре,и се добавя разбитата с миксер сметана.Получената смес се изсипва в намазаната с масло формичка,заобиколена с парченца лед,и се оставя да се втвърди за 3-4 часа.

Be the first to like.

This entry was posted in Десерти. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <font color="" face="" size=""> <span style="">

CommentLuv badge