ПОРЦИИ: 6
ПРИГОТВЯНЕ:
Отделете филето на 6 риби, измийте, подсушете и наредете в намазана тавичка с кожата надолу. Смесете по 3 с. л. горчица, бяло вино, оцет, 1 ч. л. магданоз, 5 с. л. олио, 1 лимон, нарязан на колелца, сол, черен пипер, 1 дафинов лист, разбъркайте добре и изсипете върху рибата. Печете 20 мин в предварително умерено затоплена фурна. Ястието поднесете топло.