ПОРЦИИ: 4
ПРОДУКТИ:
- 250 г тофу
- 150 г спанак
- 800 мл бульон (зеленчуков или пилешки)
- 1 с.л. светъл соев сос
- сол и смлян черен пипер на вкус
ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете тофуто на кубчета (5мм). Изчистете, измийте спанака и го нарежете на ситно.
Сложете бульона в уок (или тенджера), добавете тофуто и соевия сос и поставете на огъня. След като заври варете около 2 минути. Добавете нарязания спанак и варете още няколко минути. Подправете супата със сол и черен пипер и поднесете гореща.
