Daily Archives: March 21, 2011

Share ПОРЦИИ: 4 ПРОДУКТИ:   3 пилешки филета, нарязани на дълги ивички 250 г китайски спагети с яйца 120 г малки царевички, нарязани на две по-дължина (от консерва) 200 г соеви кълнове 120 г крехък зелен боб 2 с.л. олио … Continue reading →

Share ПРОДУКТИ:   яребици червен лук моркови гъби ориз сланина мазнина бира черен пипер, дафинов лист, сол ПРИГОТВЯНЕ: Изчистените и измити яребици цели се запържват хубаво от всички страни (доколкото това е възможно) до златисто в дълбок съд (тенджера), след … Continue reading →

Share ПРОДУКТИ:   1пиле 1 кофичка кисело мляко 1-2 глави лук чесън сол черен пипер къри и куркума на вкус     ПРИГОТВЯНЕ: Предната вечер намазвате добре пилето със счукан чесън и го оставяте да престои цялата нощ в хладилника. … Continue reading →

ShareБ ПРОДУКТИ:   Пиле или пилешка разфасовка Една кофичка кисело мляко малко маргарин 100 г кашкавал, настърган сол на вкус ПРИГОТВЯНЕ: Намазва се с маргарин дъното на огнеупорен съд и се нареждат осолените парчета пиле (или развасофка). Отгоре пилето се … Continue reading →

Share ПОРЦИИ: 4 ПРОДУКТИ:   500 гр. пилешко филе 300 гр. гъби 100 гр. брашно марина/ може от туршия/ черен пипер, сол, риган, универсална подправка за пилешко месо масло прясно мляко – по желание ПРИГОТВЯНЕ: Подредете пилешките филенца /предварително подправени … Continue reading →

Share ПОРЦИИ: 5 ПРОДУКТИ:   750 г пилешко месо сварено и обезкостено  200 г ориз 100 г краве масло  150 г пресни (или консервирани гъби) нарязани на половинки 100 г кашкавал  10 г брашно  сол черен пипер на вкус   … Continue reading →

Share ПОРЦИИ: 5 ПРОДУКТИ:   750 г пилешко месо сварено и обезкостено 200 г ориз 100 г краве масло  150 г пресни (или консервирани гъби) нарязани на половинки 100 г кашкавал  10 г брашно  сол черен пипер на вкус ПРИГОТВЯНЕ: … Continue reading →

Share ПОРЦИИ: 4 ПРОДУКТИ:   45 г. масло 1 л. зехтин 4 почистени обезкостени пилешки гърди сол чер пипер 50 г. коняк няколко скилидки чесън лют сос 2/3 кутия натурален сок от портокал 100%-ов припечени ядки филийки портокал ПРИГОТВЯНЕ: В … Continue reading →

Share ПОРЦИИ: 6 ПРОДУКТИ:   Едно пиле 2 моркова корени за супа 2 с.л. доматено пюре 300 г гъби 1 глава чесън пакетче масло 500 г кашкавал сол, черен пипер, вегета на вкус ПРИГОТВЯНЕ: Пилето се сварява с морковите и … Continue reading →

Share ПОРЦИИ: 4 ПРОДУКТИ:   0,500 кг.пилешко месо (хапки, пържоли) 1 купа нарязан лук на кръгчета ( разстила се върху месото ) 1 пакетче майонеза( по желание) 100 гр. кашкавал Подправките са пожелание – горчица, розмарин, подправка за печено пиле … Continue reading →