Monthly Archives: March 2011

Share ПОРЦИИ: 5 ПРОДУКТИ:   750 г пилешко месо сварено и обезкостено 200 г ориз 100 г краве масло  150 г пресни (или консервирани гъби) нарязани на половинки 100 г кашкавал  10 г брашно  сол черен пипер на вкус ПРИГОТВЯНЕ: … Continue reading →

Share ПОРЦИИ: 4 ПРОДУКТИ:   45 г. масло 1 л. зехтин 4 почистени обезкостени пилешки гърди сол чер пипер 50 г. коняк няколко скилидки чесън лют сос 2/3 кутия натурален сок от портокал 100%-ов припечени ядки филийки портокал ПРИГОТВЯНЕ: В … Continue reading →

Share ПОРЦИИ: 6 ПРОДУКТИ:   Едно пиле 2 моркова корени за супа 2 с.л. доматено пюре 300 г гъби 1 глава чесън пакетче масло 500 г кашкавал сол, черен пипер, вегета на вкус ПРИГОТВЯНЕ: Пилето се сварява с морковите и … Continue reading →

Share ПОРЦИИ: 4 ПРОДУКТИ:   0,500 кг.пилешко месо (хапки, пържоли) 1 купа нарязан лук на кръгчета ( разстила се върху месото ) 1 пакетче майонеза( по желание) 100 гр. кашкавал Подправките са пожелание – горчица, розмарин, подправка за печено пиле … Continue reading →

Share ПОРЦИИ: 4 ПРОДУКТИ:   600 г обезкостено пилешко месо, нарязано на ивички 1 с.л. светъл соев сос 1 с.л. китайско вино (или шери) 1 ч.л. сок от джинджифил (настържете пресен джинджифил и изстискайте през марля) 2 с.л. нишесте 1/4 … Continue reading →

Share  ПРОДУКТИ:   Пилешко месо(може и свинско), желателно да е филе, количество – по ваша преценка 1 буркан гъби, или аналогичното количество сурови и след това сварени около 300 г кашкавал около половин кг картофи майонеза 1 средно голяма глава … Continue reading →

Share  ПОРЦИИ: 6 ПРОДУКТИ:   1 средно голямо пиле 2 чаени чаши ориз 400 гр. пресни гъби печурки 100 гр. варена сладка царевица 100 гр. варен грах 2 моркова 1 червена чушка 300 гр. кашкавал 2 глави кромид лук сол … Continue reading →

Share ПОРЦИИ: 8 ПРОДУКТИ:   по 300 гр. пилешки крилца( около три броя ) за 1 порция   сос за 8 порции: 980 гр. кетчуп 120 гр. бяло вино 60 гр. чили сос ( на ви-хонг ) – има го … Continue reading →

Share ПОРЦИИ: 6 ПРОДУКТИ:   1 цяло пиле 1/2 пакетче масло сол черен пипер За плънката: маслини – черни кашкавал орехови ядки – цели   ПРИГОТВЯНЕ: Общото количество на трите съставки е толкова, колкото събере пилето, а съотношението е в … Continue reading →

Share ПОРЦИИ: 5 ПРОДУКТИ:   750 г бяло пилешко месо 150 г кашкавал 50 г брашно 50 г галета 5 яйца 3 с.л. соев сос сокът от 1 лимон смлян черен пипер на вкус ситно нарязан магданоз и пресен босилек … Continue reading →